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青花菜500公克/份
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規格
配送說明
目前服務配送區域 新店區、永和區、中和區、板橋區、三重區、新莊區 文山區、信義區、大安區、中山區、中正區、萬華區
品名:青花菜
產地:台灣
規格(公克):約500公克1顆
食用方式:洗淨後烹煮食用
產品來源:台北農產運銷(股)有限公司一市場
青花菜口感清脆,微帶一點甜甜的滋味,是十字花科裡面有名的蔬菜之一,十字花科蔬菜含有硫配糖體,有抗腫瘤功效。硫配糖體(Glucosinolates)在體內經酵素分解後,產生吲哚、蘿蔔硫素等衍生物,可修復細胞、對抗自由基,降低致癌活性,抑制腫瘤形成。