1.選用宜蘭好水在地生產。
2.無添加防腐劑、甜味劑。
3.傳承日本醱酵技術及七十餘年菌種,精選天然蔬果釀製而成。
4.風味傳統獨特,是台灣最具代表性的烏醋。
5.本產品全素或純素不可食,另有素食烏醋供消費者選用。
內 容 物 水、釀造食醋、砂糖、食鹽、洋蔥、柳橙濃縮汁、蕃茄糊、胡蘿蔔汁、辣椒、大茴、小茴、芹菜籽、黑胡椒、丁香
食品添加物 焦糖色素、香料
酸 度 1.8%以上
內 容 量 5L(業務用)
保存期限 3年(未開封)
原 產 地 台灣
►100%純釀造醋調製
►HACCP、ISO22000、CAS